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    LOS SECRETOS DE EL BULLI recetas, técnicas y reflexiones. Ferran Adriá

    12,00 €

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    SKU: 38dfbcf0c1ed Categoría: Etiqueta:

    Descripción

    El Chef catalán nos desvela algunos de sus conocimientos y técnicas más importantes, y lo hace desde un punto de vista profesional y real, lo cual puede ofrecer algunas sorpresas… Características: 334 pág. tapa dura 12×20,5 cm.

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