Descripción
Traducción de Sandra Chaparro. El premio Nobel Robert Fogel examina en este nuevo estudio la salud, la nutrición y la tecnología durante los tres últimos siglos e incluso más allá. Durante la mayor parte de la historia de la humanidad, la malnutrición ha sido una constante. Características: 224 pág. rústica con solapa 15,5×23 cm.
